2008年09月09日
お買い物
いつものように近くのスーパーへ行く。
で、いつものように野菜コーナーから始まって、惣菜コーナーまで津々浦々、 まんべんなく視線と食手を伸ばしながら色々と吟味。
最近は買い物というより、水族館かナンカに珍しいモノを眺めに来ている気分だ。
何もかも高くて手が出ない。
見てるだけである。
特売品とか本日2割引とか、賞味期限寸前の半額モノとかしかカゴに入っていない。
自民党の総裁に誰がなろうが、 代わりに民主党が政権を取ろうがあんまり関心がないんですが、「物価５０％オフにします！」って、 まるでどこぞのディスカウントストアーの店長のような発言を公約・・・って今は言わない・・・何だっけ？マニ・・・間にチェストー？・ ・・いや、それじゃ薩摩示現流だ。
ま、そんな人なら今すぐにでも清き1票を投じたい、とふと思ったPさんです。
で、今日、 そのスーパーの野菜コーナーで吃驚！！！！！
空心菜！
タイ料理で、日本人でも安心して食べられる、そしてPさんも大好きな「パックブン＝空心菜」があったのです！
条件反射的にもう、ワシ掴み！
パブロフの犬状態。
フリスキー猫まっしぐら！
Pさん、後先も考えず、即黄色いお買い物かごへIN！
気分はラリホー！
鼻歌の１つも出ますね、トーゼン！
だって日本にいながら、あのンッマイ「パックブン・ファイディーン」 が食べられるとは・・・
どうやって作るんだ？
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- at 18:40
comments
えーーーっ、そこ？ そこまだクリアしてないの？ｗｗｗ
おはようございます♪
空心菜いつも売ってるわけじゃないから、あったらわーーってかっちゃいますよね。
パックブン・ファイディーンて、あの甘辛い炒めもののことですよね？
自己流で作ってるのは、定番どころ唐辛子＆ニンニク、後は、赤みそ、オイスターソ−ス、砂糖、全て分量適当。塩も少し入れた気がするような、しないような。
あってるかなぁ。
でも、これでも味似てましたよ!!
って、まったく参考にならないコメですね☆汗
>れいさん
昔からツメが甘いと言われてました。
もちろん舐めてみても無味なんですが。
＞ひろこっくさん
いや、多分レシピそんなカンジですよ。
やたらとメシに合うし、日本人向きの味なんで、パクチーに慣れるまではよく食べてました。
うまいんですよね、妙に。
チェンマイかどっかに空飛ぶパックブンのレストランがあるそうで、時々テレビに出てますね。